Conferencia: «¿Qué comer hoy para no enfermar mañana?»

24 febrero 2016 | 12:00 - 13:00 h

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  • Fecha: Miércoles, 24 de febrero de 2016
  • Lugar: Salas A, B y C. 6ª Planta del Edicificio de Gobierno del Hospital Virgen de las Nieves (Espaldas del Hospital Materno-Infantil y junto Hospital Ruiz de Alda frente al Colegio Compañía de María)
  • Horario: 13.00 a 14.00 horas
  • Descripción:
    • Conferenciante: Miguel A. Martínez-González. Catedrático y director del Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública de la Universidad de Navarra. Investigador Principal de la cohorte SUN (www.proyectosun.es) con más de 22.500 participantes seguidos durante más de 9 años de media. Fue Coordinador de la Red de Investigadores PREDIMED (www.predimed.es) que realizó el ensayo del mismo nombre sobre dieta mediterránea y enfermedad cardiovascular. Cuenta con más de 500 publicaciones científicas y es Investigador Principal de dos proyectos de los NIH de EE.UU. y de un Advanced Research Grant del European Research Council que financia el nuevo ensayo PREDIMED-PLUS (www.predimedplus.com).
    • Resumen: En la era de la medicina basada en la evidencia, persiste mucha confusión al recomendar dietas saludables. Se repite que faltan ensayos aleatorizados de gran tamaño y a largo plazo en nutrición. Se piensa que los estudios observacionales apoyan correlaciones estadísticas, pero no causalidad. Pero casi todo lo que sabemos se basa en estos estudios observacionales. La excepción es la dieta mediterránea que se ha establecido como el paradigma de dieta cardio-saludable gracias a un gran ensayo aleatorizado (PREDIMED) que demostró una reducción del 30% en el riesgo de ictus, infarto o muerte cardiovascular. Pero, ¿es PREDIMED una excepción que no se repetirá? ¿Hasta qué punto son éticos y factibles este tipo de ensayos? ¿Sirven de algo los estudios meramente observacionales? ¿Qué alternativas son más válidas para basar las recomendaciones nutricionales que se dan a la población? ¿Qué se sabe a ciencia cierta?
  • Organiza: Instituto de Investigación Biosanitaria de Granada (ibs.GRANADA). Complejo Hospitales Universitarios de Granada | Universidad de Granada (htpp://www.ibsgranada.es)
  • Más información: http://www.hvn.es/noticia/seminario_sobre_diseno_de_grandes_estudios_de_intervencion_en_nutricion_29363
Fechas y horarios
24 febrero 2016 | 12:00 - 13:00 h
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