Taller de cocina china vegetariana

El Instituto Confucio de la Universidad de Granada organiza la segunda edición del taller de cocina china para el mes de julio de 2022. En esta ocasión, las elaboraciones serán vegetarianas y se realizarán un total de cuatro platos y un postre. Al igual que en la primera edición, se impartirá por un cocinero profesional chino y el personal del Instituto Confucio de la Universidad de Granada. Por medio de dicho taller, las personas interesadas conseguirán una experiencia extraordinaria de la cocina casera china en su amplia vertiente vegetariana, y conocimiento de técnicas culinarias y la relación entre alimentación, estaciones y vida saludable. Les invitamos a descubrir un mundo de aromas y sabores naturales, donde podrán encontrar el equilibrio entre el placer y la salud, a la vez que disfrutar del proceso artístico de la creación gastronómica. La realización de los platos se realizará por parejas.

• Fecha del taller:          2 de julio de 2022.
• Horario:                      Sábado de 10:30 a 13:30h.
• Profesorado:               Cocinero profesional chino y personal del Instituto Confucio de la UGR.
• Elaboraciones:            5 (4 platos + 1 postre).
• Matrícula:                   Del 20 al 29 de junio de 2022.
• Mínimo de matrículas          5 estudiantes (máximo 10).
• Edad mínima             18 años.
• Duración                    3 horas.
• Precio                         50 € (incluye materiales).
• Materiales                  Ingredientes para la elaboración de los platos, utensilios de cocina.
• Lugar                         Granada Cooking Consulta aquí el mapa para la ubicación
• REQUISITOS           Ninguno. Abierto a todas las personas interesadas en conocer la gastronomía china.
• Observaciones           Si se padece alguna intolerancia, por favor, envía un correo a iconfucio@ugr.es.

Más información y matriculación: Enlace web Instituto Confucio de la Universidad de Granada