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Conferencia y presentación del libro «Cocina conciencia contra el cáncer»

Conferencia impartida por Juan Antonio Marchal Corrales, Catedrático de Anatomía y Embriología Humana de la Universidad de Granada, que nos hablará sobre el proyecto «Cocina conciencia contra el cáncer», un libro que pretende concienciar a la sociedad de que solo hay dos formas de luchar contra el cáncer: la prevención, a través de hábitos de vida saludables, y la investigación científica.

Cocina conciencia contra el cáncer contiene 95 recetas de grandes chefs que integran alimentos que poseen compuestos bioactivos con demostrada actividad anticancerígena. Los beneficios de este libro, en el que todos los colaboradores han participado de manera altruista, se invertirán en su totalidad en contribuir al desarrollo de la investigación contra el cáncer, en particular del proyecto de investigación en Células Madre Cancerígenas de la Universidad de Granada.

Entrada libre hasta completar aforo.