Y, sin embargo, es ciencia

– Y, sin embargo, es ciencia. Experimentos didácticos para todos los públicos en la feria científica de Madrid. Lentejas, un microondas, bombillas y un tarro de pepinillos en científico desorden. Una figura oronda, de frondosa barba, pelo despeinado, corbata de...

Cómo comer

CÓMO COMER. Sentarse a comer y quedarse con hambre. Para muchos, un pecado, una contradicción, un sinsentido, un atentado gastronómico; para los médicos, un consejo. Un consejo para una alimentación más sana. Tenemos que aprender a comer. Dicen que somos...