Javier Menéndez: Es mejor investigar en la prevención del cáncer que en fármacos que lo curen
Esta mañana concluía el curso “Compuestos bioactivos saludables como valor añadido para los productos agroalimentarios de Almería” con las ponencias de Javier A. Menéndez Menéndez y Jorge Joven Maried
elalmeria.es, Almería | Actualizado 16.07.2008 – 19:39
0 comentarios 0 votos Esta mañana concluía el curso “Compuestos bioactivos saludables como valor añadido para los productos agroalimentarios de Almería” con las ponencias de Javier A. Menéndez Menéndez y Jorge Joven Maried, quienes han comparecido en rueda de prensa ante los medios.
Javier Menéndez, investigador de la Fundación de Investigación Biomédica de Girona (Instituto Catalán de Oncología), agradecía el poder estar en una iniciativa tan multidisciplinar y original donde se han juntado expertos de una campo donde el punto de vista está un poco desenfocado. “Trabajar en biocompuestos y bioalimentación es extraño a veces en un país tan rico en estos. Un país conocido y reconocido internacionalmente por nuestra famosa dieta mediterránea y todas sus propiedades saludables. Si somos capaces de utilizar recursos de investigación para llevar a explicar mecanismos de acción y conseguir nuevos fármacos y estrategias para prevenir enfermedades, realmente estas jornadas habrán servido de mucho. Hablamos de arterioesclerosis, diabetes, obesidad o cáncer; enfermedades crónicas que afectan a toda la sociedad”, argumentaba Menéndez.
Jorge Joven, profesor investigador del Hospital Universitario de Sant Joan, ha querido remarcar la necesidad de iniciativas que pongan en contacto a los investigadores del país, con el fin de realizar trabajos comunes de mayor importancia y trascendencia. “Son este tipo de iniciativas las que necesitan este país. No solo cursos de verano, que también, sino iniciativas que nos hagan salir de nuestros laboratorios, juntarnos y trabajar juntos. Este probablemente ha sido el mayor y único defecto de la investigación española, independientemente de otros factores como el dinero. No hemos sido capaces de trabajar en equipo y si alguien ha conseguido algo es por haber destacado más que el resto. En un futuro, si los españoles aportamos algo en materia de investigación, será como resultado de haber trabajado juntos”.
Los dos investigadores coinciden en la necesidad de erradicar las enfermedades mediante la prevención. “No queremos curar el cáncer a base de fármacos, sino conseguir prevenirlo”, puntualizaba Jorge Joven. “Mientras no lleguemos a la cura mágica, hay que vigilar muy bien lo que se come. Tenemos la suerte de estar en un país donde hay abundancia de alimentos que, aparentemente, son muy buenos. Cualquier ligero sobrepeso puede influir mucho más que cualquier otros factores en enfermedades como el cáncer y la arterioesclerosis”.
Ambos han querido agradecer a Alberto Fernández Gutiérrez, catedrático en Química Analítica de la Universidad de Granada y director del curso, el haber sentado en la misma mesa a investigadores de distintas partes del país. “España es un país lleno de científicos, pero sin cultura científica”, explicaba Menéndez. “Es un problema arrastrado de hace muchos años y culpo a los propios investigadores, ya que somos poco dados a explicar lo que hacemos y por qué lo hacemos. Debemos conseguir conocernos entre todos nosotros, para poder reunirnos y crear grupos de trabajo complejos y potentes”.