Inicio / Historico

Desarrollan un ‘superespaguetti’ con menor riesgo cardiovascular

79058 Desarrollan un ‘superespaguetti’ con menor riesgo cardiovascular

Científicos de la Universidad de Granada (UGR) y del Centro Tecnológico de Investigación y Desarrollo del Alimento Funcional (CIDAF), en colaboración con dos universidades italianas, han desarrollado un ‘superespaguetti’ de pasta enriquecida, elaborada con harinas funcionales, que contiene más fibra y proteínas que la pasta normal y ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Los investigadores, que han publicado parte de los resultados de esta investigación en la r …

Leer mas: http://www.europapress.es/andalucia/noticia-desarrollan-superespaguetti-propiedades-saludables-reduce-riesgo-enfermedades-cardiovasculares-20150728124934.html

(c) 2015 Europa Press. Está expresamente prohibida la redistribución y la redifusión de este contenido sin su previo y expreso consentimiento.

Descargar