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Consistorio y hosteleros negocian un Centro Superior de Gastronomía

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Consistorio y hosteleros negocian un Centro Superior de Gastronomía

EFE
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granada. La Federación Provincial de Empresas de Hostelería y Turismo negocia con el Ayuntamiento de Granada la puesta en marcha de un Centro Superior de Gastronomía, que formará a estudiantes de turismo en esta especialidad y que sería único en su modalidad en Andalucía.
El presidente de la Federación, Gregorio García, explicó que el Ayuntamiento se ha comprometido a incluir este centro en el Plan de Dinamización Turística de Granada, impulsado por la Junta de Andalucía.

Consideró muy importante la puesta en marcha de este centro, puesto que contribuiría a ampliar y mejorar la oferta formativa en el sector turístico, y señaló que los alumnos que hoy forma la escuela de hostelería son insuficientes para la demanda que tiene ya el sector.

Se trataría de un centro privado, sin relación con la actual Escuela de Hostelería, explicó García, quien añadió que la intención de la Federación es que esté vinculado a la Universidad de Granada.

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