Renovarse o morir parece ser el lema más acertado para la reactivación de un sector productivo como el de la pesca que languidece por momentos y busca en la innovación y otras soluciones, vías alternativas para salir a flote.
Bajo ese panorama el delegado de Agricultura, Andrés Ruiz, inauguró ayer unas jornadas para desarrollar nuevas oportunidades en el sector pesquero y acuícola de la provincia. En el encuentro se abordaron cuestiones sobre la innovación acuícola centrada en nuevos cultivos adicionales a los que hay como el erizo de mar, una ponencia que desarrolló Nieves González Henríquez del Instituto Canario de Ciencias Marinas.
Por su parte Carlos Norman Barea del Servicio de Desarrollo Pesquero de la consejería de Agricultura y Pesca, habló sobre los productos pesqueros transformados, y el profesor Félix Hidalgo Puertas del Departamento de Biología Animal de la Universidad de Granada, planteó el aprovechamiento y uso de descartes procedentes de la pesca extractiva, los ácidos grasos poliinsaturados de origen marino como el omega 3, el pescado azul y su carácter cardiosaludable como recurso con alto potencial presente y futuro. Finalmente el representante de la Xunta de Galicia, Lino Lema Buzas, explicó las características y ventajas del turismo etnográfico ligado a la tradición pesquera.
El delegado de Pesca estuvo acompañado, en la Casa de la Palma, donde se realizó este encuentro con profesionales del sector, por el presidente del Grupo de Desarrollo Pesquero Granada-Motril (Aprovalle-Temple-Costa), Antonio Durán. Esta es una iniciativa que se enmarca dentro del Plan Estratégico para la zona de pesca de Granada presentada por el Grupo de Desarrollo Pesquero y subvencionado por el fondo Europeo de Pesca. El plan desarrolla una estrategia basada en diez ejes prioritarios entre los que se encuentra la promoción y diversificación de nuevas especies acuícolas o la industria de transformación y comercialización de productos pesqueros.