Investigadores de la UGR descubren que la aceituna evita la aparición del cáncer

– Investigadores de la UGR descubren que la aceituna evita la aparición del cáncer

Investigadores de la Universidad de Granada (UGR) han descubierto que un compuesto presente en la hoja y en la cera de la piel de la aceituna que se extrae del alpeorujo, el ácido maslínico, tiene la capacidad de prevenir la aparición del cáncer al evitar el crecimiento de las células que lo provocan.

Este ácido es un inhibidor que posee la capacidad de regular el crecimiento celular, ya que permite controlar los procesos de hipertrofia propios del cáncer, según ha informado hoy la UGR en un comunicado.

Según los científicos que han desarrollado el estudio, el doctorando Fernando Jesús Reyes y el profesor José Antonio Lupiáñez, el ácido, a diferencia de otros productos anticancerígenos, es un compuesto natural, de menor toxicidad y selectivo, por lo que actúa sólo sobre las células cancerígenas.

El grupo de investigación del profesor Lupiáñez ha analizado el efecto del ácido maslínico en el tratamiento del cáncer de colon, aunque ha concluido que también se podría emplear en un amplio número de tumores y trasladar los experimentos a los humanos en un futuro.

En la actualidad, la única planta de producción de esta sustancia a nivel semi-industrial existente en el mundo se encuentra en la Facultad de Ciencias de la Universidad de Granada.
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