Almuñécar
Biotecnología y alimentación
Con este curso se pretende ofrecer una visión actualizada de qué es la biotecnología de los alimentos y cómo puede mejorar la calidad nutritiva, tecnológica y gastronómica de los productos tradicionales. Asimismo tratará de analizar qué son, cómo se hacen, cómo se evalúan y qué ventajas aportan para la salud los nuevos alimentos. Además intentará proporcionar una respuesta a las inquietudes sobre la seguridad de los nuevos alimentos para la salud humana y para el medio ambiente.
Guadix
Las energías renovables en el futuro panorama energético
Todos los acuerdos internacionales para la reducción de emisiones, así como las directivas de los distintos países en relación con la generación y el consumo eléctrico y la protección del medio ambiente, aluden a la necesidad de aumentar considerablemente la utilización de fuentes de energía renovables. Por ello, este curso tiene como objetivo acercar a los alumnos a un mayor conocimiento, al fomento y la utilización de las fuentes de energía renovables, prestando especial atención a aquellas que tienen más peso específico en España, tanto desde un punto de vista tecnológico como medioambiental.
Mitología y Arte
En todas las culturas y épocas el arte ha sido vehículo esencial en la caracterización y difusión de los mitos. El curso analizará el mito como imagen del poder, la presencia de los dioses paganos en las artes plásticas del Renacimiento, diosas y heroínas en el arte antiguo, el mito de Hércules y sus implicaciones históricas, o las fábulas mitológicas en la pintura de la Edad Moderna. En el seminario se tratará, además, la presencia de los mitos en otras vertientes de las bellas artes; la mitología en el cine, o el mito en el cómic y la ilustración contemporánea.
Referencia
Comunicación UGR-CEMED – Tlf. 630064328. Correo e. amarin@ugr.es