Una investigación sobre nutrición y daño en el ADN infantil realizado en la UGR, mejor trabajo nacional en el ámbito de la Pediatría

Un trabajo de investigación realizado en el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INYTA) de la Universidad de Granada , en colaboración con varios médicos del servicio de Pediatría del Hospital Virgen de las Nieves de Granada, ha sido reconocido como el trabajo más importante del país en el ámbito de la nutrición gracias al XII Premio Nestlé de Nutrición Infantil, que concede la Asociación Española de Pediatría. El galardón, entregado recientemente a los investigadores, ha sido concedido a la investigación titulada “Valoración del daño en el ADN en la infancia y su relación con la nutrición”.

Este mismo trabajo obtuvo hace unos meses el Premio de la Sociedad de Pediatría de Andalucía Oriental, y ha sido elaborado durante dos años con cerca de 70 niños desde los 0 a los 14 años. La investigación ha analizado la relación que existe entre el estado nutricional de los menores y el mayor o menor daño que presenta su ADN, lo que podría ayudar a prevenir algunas enfermedades como el cáncer.

El estudio ha sido elaborado por los científicos Mª Carmen Ramírez Tortosa, José Luis Quiles Morales, Sergio Granados Principal y Emilio Martínez de Victoria Muñoz, del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, y Laura Moreno Galárraga, Juan Luis Santos Pérez, Luis Ortega Martos, Julio Romero González, del Servicio de Pediatría del Virgen de las Nieves.

Referencia: Prof. Emilio Martínez de la Victoria. Director del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Granada. Tlfs: 958 248321 – 958 244173. Correo e: emiliom@ugr.es. Web: http://winyta.ugr.es