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Vanessa Martos, experta de referencia en el «Especial Foro del Aceite» de «Hoy por Hoy de Radio Granada»

Vanessa Martos Núñez, catedrática de Fisiología Vegetal de la UGR, participa en el «Especial Foro del Aceite» de «Hoy por Hoy de Radio Granada», en sus intervenciones, ha explicado la forma en la que los nuevos sistemas de inteligencia artificial de vanguardia mejoran el cultivo del olivar y también ha dado a conocer los factores que afectan al aceite de oliva, así como sus propiedades organolépticas.

Parte 1:

Parte 2: